Торт «Опавшие листья»

Filed under:   Торты   admin

6 яиц, 1 ½ ч. ложки соды, гашенной уксусом, 2 стакана муки.

Для крема: 500-900гр сметаны, 1 стакан сахарного песка, 2 ст. ложки порошка какао.

Все взбить и чайной ложкой выложить на горячий противень, придав форму листочков. Выпекать в духовке при средней температуре до золотистого цвета, вынуть и остудить. Взбить все компоненты крема. Каждый листочек обмакнуть в крем и складывать горкой на плоском блюде. Каждый слой, чередуя, посыпать изюмом, маком, измельченными ядрами грецких орехов.